PROGRAMA EN GESTIÓN DE LA EMPRESA LECHERA 3º EDICIÓN
INICIO: Segundo semestre 2024 (consultar fecha próxima edición).
DIRIGIDO A: Productores, técnicos, profesionales recién recibidos, nuevos productores; así como aquellos integrantes de servicios y participantes de la cadena agroindustrial que deseen ampliar y actualizar sus conocimientos para el mejor resultado de su actividad.
Directores: Ing. Agr. Hugo Delgado y Ing. Prod. Agrop. Gimena Delgado.
MODALIDAD DE CURSADA 100% ONLINE en el Campus de UMSA.
Diploma Universitario de asistencia oficial de UMSA.
El programa tiene una duración de un mes y se cursa los días martes y miércoles de en módulos de 2, 3 Y 4 horas de duración.
Cuenta con la metodología sincrónica y asincrónica para aquellos que no pueden estar en los vivos, es decir, las clases se graban y pueden acceder cuando gusten, por la duración que tiene el programa.
MODALIDAD: Clases online sincrónicas
El PROGRAMA EN GESTION DE LA EMPRESA LECHERA pone foco en la mejora de aquellas habilidades que permiten gerenciar procesos eficientes y efectivos en un marco de volatilidad e incertidumbre tanto de los mercados como del futuro del negocio en términos de consumidores y tendencias, entre otras variables. En este contexto, la mejora en la toma de decisiones, la velocidad con la que esta se realiza y la eficiencia en la concreción de estas son determinantes para el éxito económico.
OBJETIVOS:
Obtener y desarrollar herramientas de gestión de los procesos que intervienen en los sistemas de producción de leche dentro y fuera de la empresa.
* Casos prácticos que en general no se ven en las carreras agropecuarias, teniendo en cuenta los puntos críticos para profesionalizar la comercialización.